He conocido alrededor de cuatro estilos de desayunos ingleses, este post de hoy es Breakfast Muffins, desayuno con bollos, porque los Muffins son bollos de pan, recuerdo que me causo mucha risa cuando conocí este estilo de muffins, mi esposo me sugiere que te parece desayunar muffins y simplemente le conteste no quiero dulce en la mañana, solo me dijo te va a encantar.
Mi gran sorpresa fue cuando llego el desayuno y me impresione de ver los huevos tan perfectos y redonditos.
Solo tenía entendido los muffins como algo dulce redondo y horneado.
Este estilo de desayuno lo pude conocer en una de mis vacaiones de verano.
Dorar un poco los tomates no mucho y cortar el muffins o bollo por la mitad, se acompaña de tocineta o bacon en inglés de grosor mediana, agregar el tomate en ruedas , el huevo frito y servir con Worcestershire Sauce, se traduce al español como Salsa Inglesa.
